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Sécurité alimentaire et protection de la santé des consommateurs
Le Service d’hygiène et de santé publique, services vétérinaires et de protection des lieux de travail exerce diverses fonctions d’orientation et de contrôle relatives à la protection hygiénique et sanitaire des aliments et des boissons et intervient dans des domaines spécifiques comme :
- la gestion des eaux ;
- le contrôle officiel sur les aliments ;
- le système d’alerte alimentaire ;
- le contrôle sur les laboratoires qui effectuent des analyses de façon autonome ;
- le contrôle sur les mycologues ;
- le contrôle sur le commerce de produits phytosanitaires ;
- l’attribution d’agréments par la CEE ;
- les orientations en matière de contrôles inhérents au lait cru.
