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Degustazione il 29 novembre al Nazionale, una tazza 50 euro
09:06 - 22/11/2025 


(ANSA) - AOSTA, 22 NOV - Arriva ad Aosta il caffè più buono del mondo. L'iniziativa è dello chef Paolo Griffa che ha organizzato il 29 novembre una degustazione - al costo di 50 euro a tazza - al Caffè Nazionale, in piazza Chanoux. Nell'occasione si potrà gustare un "Panama Geisha", estratto dal campione italiano barista Daniele Ricci e selezionato appositamente da Difference Coffee, realtà londinese fondata dall'imprenditore Amir Gehl che seleziona, acquista e torrefà piccoli lotti di caffè eccezionali dalle più prestigiose farm della Coffee Belt. L'appuntamento è dalle 9 alle 18. "L'occasione è unica: assaggiare, degustare, sorseggiare il caffè più buono del mondo e fra i più pregiati del 2025" si legge in una nota, che prosegue: "Il caffè, sembra un'eresia nella Patria della 'tazzulella' a un euro o poco più, può essere un vero lusso: e tutto si gioca, come per altri prodotti come il vino o i grandi distillati, su provenienza, rarità e su quella maestria che nel caffè viene condivisa tra produttore, torrefattore e barista. Per questo, certo, una tazzina di umile caffè puòcostare 50 euro, e anche molto di più. Il record assoluto è stato raggiunto recentemente a Dubai al Julith Cafe dove una tazza del caffè panamense - ce n'erano 400 a disposizione degli appassionati - ha raggiunto la strabiliante cifra di 980 dollari". . (ANSA).

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