Festival “Saveurs en musique”

Sapori tipici, musica e racconti in Valle d'Aosta
17 giugno – 16 settembre 2011 
35,00 euro per menu, degustazione di vini abbinati e spettacolo narrativo-musicale
Prenotazioni presso i ristoranti aderenti all'iniziativa
 
Un festival narrativo-musicale e gastronomico, organizzato dall'Ufficio Regionale del Turismo, che coinvolgerà
nell'arco dell'estate 12 luoghi, 12 tipicità della gastronomia valdostana, 12 cantine o produttori di vini locali
e 12 ristoranti del circuito “Saveurs du Val d'Aoste”. La chiave musical-narrativa sarà, unitamente al gusto, la
cifra stilistica dell'evento per far piacevolmente  sperimentare ai commensali un'esperienza che interessi
globalmente i 5 sensi.
 
Il festival è una proposta multi-sensoriale, una sinestesia di sapori, profumi, colori, tradizioni e suoni,
armonizzati per far conoscere gli aspetti più caratteristici del territorio valdostano. Creatori delle delizie proposte a
ogni appuntamento - dedicato a un ingrediente differente: formaggi, castagne, patate, mele, verdure e  ortaggi,
salumi... – saranno i 12 chef aderenti al circuito “Saveurs du Val d'Aoste” che si coordineranno con le cantine della
Regione per proporre abbinamenti capaci di esaltare al meglio ogni piatto proposto.  
 
A impreziosire tutte le serate, una raffinata e al  tempo stesso piacevole selezione di musiche  che farà da
contrappunto al susseguirsi delle differenti pietanze. Tra un'esecuzione musicale e l'altra, piccoli frammenti di testi
dedicati alle curiosità e alle leggende della Valle d'Aosta, riletti e interpretati da attori professionisti.
 
ll marchio “Saveurs du Val d'Aoste”, che fonde l'anima dei prodotti della terra e dell'artigianato, nel rispetto della
tradizione e della cultura valdostane, segnala dove poter trovare i prodotti agroalimentari del territorio — garantiti
per qualità e origine — o gustare le ricette tradizionali della cucina regionale, in ambienti autenticamente
valdostani.
Il marchio “Saveurs du Val d'Aoste”, presidiato  dall'Assessorato Turismo, Sport, Commercio e Trasporti e
dall'Assessorato Agricoltura e Risorse naturali,  è presente in alcuni negozi che vendono prodotti alimentari ed
enogastronomici, in alcuni ristoranti, bar, punti vendita, bed & breakfast e agriturismi. 

CALENDARIO

 
Per informazioni : www.lovevda.it - Tel: Office du Tourisme di Aosta: 0165/236627 – aosta@turismo.vda.it